Блоги

Від Марина Пушкарьова, 2 місяці назад
Я не зря поставила знак вопроса в конце предложения, потому что сегодня мне хочется порассуждать на тему того, всегда ли гости ресторанов правы? На днях, в одном из ресторанов Дмитрия Левицкого (ресторатор из России) произошел неприятный инцидент. Вкратце его опишу. Беременная женщина пришла в мясной ресторан и попросила прожарить ей стейк без крови, т.к. «в положении» есть сырое мясо нельзя. Ей отказали, ссылаясь на политику заведения, которая состоит в том, что они не готовят прожарку «well done». После чего разгорелся скандал со всеми неприятными последствиями. Обсуждение этого инцидента в fb собрало уже 1000 комментариев. Люди разделились на два лагеря. Одни встали на защиту ресторатора (в основном, коллеги по цеху), говоря о том, что предприниматель может работать так, как считает нужным. И имеет право устанавливать у себя в заведении любые правила. Другие — защищают женщину, аргументируя, как раз, фразой «клиент всегда прав». &nbsp...