Кульмінацією «Фестивалю борщу» в полтавській таверні «IV бастіон» стане театралізований майстер-клас із приготування борщу за старовинними рецептурами «Три борщики від Олени Щербань».
Організатори обіцяють навчити гостей готувати три види борщу:
- з грушами на свинному ребрі;
- чорний борщ з томленими сливами та качкою;
- борщ із щукою.
Наприкінці майстер-класу проведуть дегустацію з фірмовими наливками.
Охочих посмакувати дивовижними борщами навчатиме Олена Щербань – етнологиня та дослідниця традиційної української кухні.
Вартість: 150 грн. Дізнатися подробиці та поставити запитання організаторам можна у fb-спільноті.