Фахівці сфери ресторанних послуг розкриють секрети галузі, розуміння тонкощів і певних граней професії.
Захід відбувається за підтримки ВНЗ Укоопспілки «Полтавський університет економіки і торгівлі», кафедри готельно-ресторанної та курортної справи, зокрема завідувача кафедри, професора, д. т. н. Капліної Тетяни Вікторівни, ФОП Репало Я. І.
Гасло дня: «Ми ділимося найкращим, що у нас є». Як зазначають на кафедрі, воркшоп організовують для першокурсників ПУЕТ, проте радо приймуть усіх охочих взяти участь у заході.