Смаколики власноруч: у Полтаві пройшли майстер-класи з приготування солодощів
Сьогодні у «Планеті Цукерні» відбулися два кондитерські майстер-класи від фіналіста шоу «Майстер-шеф. Діти» Данила Ківи. Заходи були розраховані на учасників від 3 до 16 років.
Під час майстер-класів учасники мали змогу навчитися готувати цукерки «Пташине молоко» та десерт «Англійський трайфл». Вартість участі в одному з заходів становила 250 грн. Діти не лише спостерігалаи за тим, що робив Данило Ківа, а й допомагали йому на кожному з етапів приготування солодощів. Лише за розігріванням деяких інгредієнтів на плиті та змішуванням їх у кухонному комбайні вони спостерігали трохи осторонь з міркувань безпеки.
Перший майстер-клас, присвячений цукеркам, відвідали 6 дітлахів віком до 10 років. Вони навчилися готувати два різновиди «Пташиного молока» – шоколадне та цитрусове. Діти стверджують, що залишилися задоволені заходом. А от у відповідь на питання, чи будуть вдома готувати такі солодощі, вони посміхаються і заперечно хитають головою: хтось не запам’ятав рецепт, а комусь він видався надто складним. Хоча Данило Ківа пообіцяв, що запише його для учасників після приготування смаколиків. Під час майстер-класу він також намагався приділяти увагу кожному зі своїх учнів.
Для маленької Вікторії участь у майстер-класі стала приємним сюрпризом від батьків. Її мама Юля говорить, що донечка дуже полюбляє дивитися «Майстер-шеф. Діти», тому вони з чоловіком зробили їй такий подарунок.
«Вона дивиться кожного разу шоу, передивляється. Дуже любить усіх учасників. Хотіла потрапити на майстер-клас когось із них. Ми в захваті, дитина в захваті», – розповідає полтавка Юлія.
Директорка «Планети Цукерні» Людмила Цьова говорить, що такі майстер-класи в їхньому закладі – не поодинокий випадок. Зазвичай Людмила сама проводить заняття, присвячені виготовленню шоколадних цукерок з різними смаками. Але цього разу колектив вирішив запросити кумира маленьких кухарів, щоб він продемонстрував дещо складніші рецепти.
«Що десерт, що цукерки “Пташине молоко” за складністю відрізняються від найпростіших шоколадних цукерок. Багато хто з діток любить готувати, допомагати мамі, тому ми хочемо привити любов до кондитерського мистецтва і, перш за все, до нашого закладу “Планета Цукерня”», – додає Людмила Цьова.
Також очільниця закладу обіцяє, що вони з колегами і надалі запрошуватимуть цікавих гостей та навчатимуть дітей кондитерські справі.