Ілюстративне фото
Ілюстративне фото

(Фото – inpoland.net.pl)

Український борщ увійшов до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО, що потребує термінової охорони.

Про це повідомив міністр культури та інформаційної політики Олександр Ткаченко.

За його словами, 1 липня на 5 позачерговому засіданні Міжурядового комітету з охорони нематеріальної культурної спадщини внесли елемент «Культура приготування українського борщу» до Списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО.

Такий елемент внесли за ініціативи Міністерства культури, експертки Марини Соботюк та кухаря Євгена Клопотенка. 

Нагадаємо, 6 жовтня культура приготування борщу увійшла до національного переліку елементів нематеріальної спадщини України. Експерткою та консультанткою під час підготовки елементу до подання стала опішнянська етнологиня Олена Щербань.

Loading...