У вівторок, 21 травня, в полтавській книгарні «ЗМІСТ» пані президент фонду «Western NIS Enterprise Fund» презентує кулінарну книгу «Спадщина чотирьох господинь».
Роботу над «Спадщиною чотирьох господинь» авторка розпочала в 2010 році. У ній Ярослава Джонсон зібрала рецепти, які готували різні покоління жінок до українських свят і спогади чотирьох господинь. У інтерв’ю «Видавництву Старого Лева» вона розповіла, що протягом 25-ти років спілкувалася з місцевими господинями і відшуковувала інформацію в українських, польських, білоруських і російських джерелах.
Кожну з описаних у книжці страв авторка готувала власноруч кілька разів за допомогою сучасного кухонного приладдя. Тим самим їй вдалося модернізувати рецепти, але зберегти автентичні назви страв такими, про які говорили чотири господині.
УВАГА! Кількість місць на заході обмежена, тому для участі треба ОБОВ’ЯЗКОВО зареєструватися за посиланням.