На равликовій фермі під Полтавою відкриють ресторан
У фермі «Лісовий равлик» звершують побудову повноцінного ресторану.
Про це ЗМІСТу 26 травня розповів співвласник ферми Сергій Яхно.
Наразі у «Лісовому равлику» працює тільки літня тераса за адресою с. Терентіївка, вул Злагоди, 7. Там можна скуштувати равликів з вином або лимонадом:
«Ми бачили, що у поляків є ресторан, потім ми були у Франції там теж схожа концепція. А нам ідея ця спала на думку в процесі вирощування. У нас запитали: “А ви будете приймати гостей?”. Торік це була маленька альтанка, а зараз більш розширяємося».
Роботи з побудови ресторану планують закінчити за місяць. Детальніше про ферму можна дізнатися тут.