Оновлений «Макдональдз» у Полтаві: запровадили термінали самообслуговування та посади експертів із гостинності (ФОТО)
У четвер, 22 серпня, запрацював оновлений місцевий заклад швидкого харчування «Макдональдз».
Пригадаємо, у травні полтавський «Макдональдз» закрили на реконструкцію на 90 днів. Як повідомляла Саміра Абдулова, піар-менеджерку центрального офісу в Україні, ресторан тимчасово зачинили для покращення якості обслуговування. За її словами, це потрібно для того, аби місцевий ресторан відповідав стандартам корпорації.
Тепер у оновленому «Макдональдзі» існують дві каси: для видачі заказів та для готівкового розрахунку. Серед найголовніших інновацій – термінали для самообслуговування. У них можна не тільки розрахуватися банківською карткою, а також сформувати меню на власний смак, додаючи або прибираючи інгредієнти.
За словами Саміри Абдулової, у оновленому закладі відвідувачі витрачають менше часу на замовлення:
«Ми відкриваємо ресторани з досвідом майбутнього. Наразі в Україні 88 закладів, із них модернізовано 29. Ідеологія оновленого ресторану ґрунтується на наступних складових: термінали для самообслуговування (економія часу), “замовлення для тебе” – можливість додавати або прибирати інгредієнти, розділення касової зони, експерти з гостинності, які відповідають за комфорт клієнта та можливість отримати замовлення на стіл».
Після оплати відвідувачі можуть взяти спеціальний «номерок» і піти за стіл. У ці «номерки» влаштований GPS-навігатор, тому персонал точно зможе принести відвідувачам саме їхнє замовлення.
Директор полтавського «Макдональдзу» Віталій розповів, що після оновлення закладу штат працівників збільшився в середньому на 30-40%. Наразі ресторан продовжує розширювати штат і потребує людей.
Саміра Адбулова зазначила, що в найближчі 5 років усі українські «Макдональдзи» оновлять. І вже після того можна буде розмірковувати над можливістю відкриття в Полтаві ще одного закладу.
Полтавці Володимир та Сергій задоволені оновленим «Макдональдзом». Поки що вони розраховувалися готівкою на касі, але згодом планують спробувати термінали для самообслуговування.
Фото Богдана Проскурова