Правильне харчування – корисна звичка, що допомагає підтримувати здоров’я. Збалансовані прийоми їжі на день мають бути смачними, давати енергію і назавжди позбавляють спроб вчергове сісти на дієту, щоб схуднути.
Всесвітня організація охорони здоров’я заявляє, що все більше людей харчуються калорійною їжею, цукром та жирами й майже не мають в раціоні фруктів, овочів, зернових та правильно приготованого м’яса чи риби. Недотримання базових правил харчування провокує появу різних хвороб, а зарадити цьому може комплексне здорове харчування.
При цьому здорове харчування уже давно спростувало міфи про те, що такі страви бувають однотипними та не смачними. У Полтаві такі стереотипи допомагає долати сервіс правильного харчування HEALTHY FOOD, що готує меню для полтавців й щодня доставляє додому чи на роботу.
Разом ми склали підбірку смачних страв, що можуть стати елементами добового раціону й дозволять покращити здоров’я та позбавитися зайвої ваги або харчових розладів.
Десятка смачних та здорових страв, що конкурують з ресторанними
Щоденний раціон має бути збалансованим. Вміст білків, вуглеводів, якісних жирів та інших елементів має бути пропорційним. До речі, якщо людина має мету схуднути чи набрати ваги, або ж має проблеми зі здоров’ям, скласти меню варто за допомогою дієтолога. HEALTHY FOOD фактично єдиний сервіс, що виготовляє харчування на день «під ключ» і їхній досвід показує, що серед найпопулярніших здорових страв є:
- М’ясні корзинки з індички з сиром та горіхами
Ця страва дещо схожа на тарталетки, але вибагливіша у приготуванні. Разом з головним інгредієнтом – м’ясом індички – можна посмакувати різними спеціями, якісним сиром та горіхами, що роблять страву збалансованою;

- Омлет зі шпинатом та фетою
Пухкий омлет з улюбленою зеленню та вершковим відтінком завдяки сиру, обсмажений на рослинній олії з низьким рівнем калорійності. І смачно, і корисно, тому ця страва часто потрапляє до раціону людей, які переймаються здоров’ям;
- Паста з морепродуктами у вершковому соусі
Пасту 3 твердих сортів пшениці можна компонувати з кардинально різними продуктами, але в поєднанні з морепродуктами вона стає ще кориснішою і смачнішою. Підкреслює смак страви вишуканий вершковий соус зі спеціями;
- Салат з індичкою, помідорами чері, фетою та апельсиновим соусом
У складі страви є пекінська капуста з кульками сиру фета. Легкий салат може стати частиною денного меню; апельсиновий соус підкреслює смак страви та допомагає розкрити нові вершини смаку.
- Бефстроганов з грибами та телятиною
це м’ясна страва з класичним рецептом в основі, який збалансували грибами. Чудово смакує з гречаною кашею;
- Омлет з сиром дорблю
омлет з яєць смакує з сиром, а з блакитним сиром ще краще. До того ж дорблю коригує калорійність страви;

- Паста з дієтичними болами та овочами
рецепт приготування пасти з мітболами. Зазвичай м’ясні кульки називають мітболами, фрикадельками чи тефтельками. У складі страви можна використовувати дієтичне м’ясо. Покращити смак страви можна за допомогою різних соусів;
- Кіноа з кальмаром у горіховому соусі
Крупа кіноа зарекомендувала себе як корисний та дієтичний продукт. Доповнивши страву легко обсмаженим кальмаром зі спеціями та ніжним горіховим соусом, можна отримати збалансований прийом їжі;
- Мафіни з креветками
Так, мафіни бувають не тільки солодкими. Удосконаливши рецепт приготування мафінів й додавши різні інгредієнти до складу, можна перетворити на справді ситний та смачний сніданок, що збагачений різними необхідними компонентами;
- Полента італійська з телятиною
Смачна італійська страва з кукурудзяної каші доповнена м’ясом телятини може стати гарним обідом. Посилити смак допоможе грибний соус з часником чи спеціями. Доповнити страву можна сиром або улюбленими продуктами.
Приготування смачних ресторанних страв зі збереженням їхніх корисних властивостей – доволі тривалий процес, але має позитивний ефект для здоров’я.
Хороша звичка: харчуватися правильно
Звичка якісно харчуватися точно може вплинути на якість життя загалом. Якщо організм отримує продукти, які дають усі поживні речовини, самопочуття та загальний стан здоров’я покращуються. У раціоні має бути білок, вуглеводи, жири, вода, вітаміни, мінерали тощо.
Правильно збалансувати денну норму різних елементів допоможе лікар. Співзасновники HEALTHY FOOD Артем Ліфрідов та Єлизавета Дендеря розповіли, що роль дієтолога у формуванні меню дуже важлива, тому разом з лікарем вони коригують підбір страв для своїх клієнтів. Врівноважити калорійність страв можна разом з урахуванням смакових уподобань та розмаїттю продуктів.

Важливим елементом приготування корисних страв є процес обробки усіх продуктів. Професійні кухарі знають про особливості риби, овочів та м’яса й готують їх враховуючи особливості, щоб зберегти більше корисних мікроелементів. Тому якщо не захоплюєтеся процесом приготування на щодень, можна передати цей клопіт спеціальному сервісу.
Вартість корисних страв у Полтаві
Нині HEALTHY FOOD єдиний сервіс у Полтаві, що готовий доставляти свіжу їжу на цілий день. Приготуванням страв займаються кухарі зі стажем, тому з різноманітністю проблем теж немає.
Середня кількість споживання калорій має не перевищувати 2000 кКал Врахувавши смакові побажання та мету клієнта розробляють узгоджують меню.
Які пакети послуг є для полтавців:
- стандартний набір на 4 прийоми їжі: 3 основних і перекус за 425 грн на день. У складі страв на 1200 ккал є м’ясо курки або індика, різні сорти білої риби, овочі та фрукти. Періодично в меню є морепродукти та червона риба;
- PREMIUM меню на 4 прийоми їжі: 3 основних і перекус за 550 грн на день. У складі страв є телятина, м’ясо кролика, багато різних сортів червоної риби та морепродуктів.

За якість товарів відповідають власники сервісу, які шукають продукти у різних частинах Полтави й відбирають їх постійно з перевіркою сертифікатів якості. Пакування дозволяє зберігати харчування на день без загрози, що їжа зіпсується, також прийоми їжі можна вільно брати з собою за потреби.
Замовити їжу для себе ви можете за цим контактом +380950221873 та на сторінці сервісу в інстаграмі.
Якщо ви маєте протипоказання до певних продуктів чи не хочете бачити їх у стравах, можна попередити про це на етапі замовлення. HEALTHY FOOD скоригує меню так, щоб страви не повторювалися й врахує в меню потреби.

Напередодні ЗМІСТ розповідав про сервіс правильного харчування у Полтаві. Це новий напрямок для нашого міста.
Багато сервісів орієнтуються на продажі та популярність, але майже ніхто не готовий змінювати усталене меню під потреби клієнта. Тобто, чимало брендів створюють стандартне для всіх меню і не коригують його під кожного. Звичайно це впливає на якість.
HEALTHY FOOD вирішили, що вони працюватимуть дещо інакше і враховуватимуть усі потреби споживачів, щоб вони хотіли повертатися. І це спрацювало – зараз сервіс має постійних клієнтів, які стабільно замовляють їхню їжу. Як готують та доставляють їжу ми розповідали детально тут.