У Полтаві екоактивістки розповіли, як зменшити сміттєвий слід пандемії коронавірусу
Фото ЗМІСТу
13 жовтня представниці громадських організацій презентували рекомендації для громадських закладів, які мають знизити вплив відходів пандемії на довкілля.
Проєкт «Дослідження нових впливів на довкілля в умовах епідемії COVID-19 в Україні» реалізували ГО «Еколтава», ГО «Нуль відходів Львів», соціологічна агенція «Фама» (Львів) та організація «Zero Waste Europe» (Брюссель). На початку пандемії вони об’єдналися, щоб відстежити ситуацію з відходами у Полтаві, Львові, Трускавці та Миргороді. Результати дослідження презентували Ірина Миронова, Марина Цигрик та Маргарита Мостова.
Під час дослідження екоактивісти з’ясовували, як змінилася сфера відходів у містах через пандемію: чи збільшилась кількість засобів індивідуального захисту, як їх мають утилізувати заклади громадського харчування та як правильно з ними поводитися населенню. Для цього вони дослідили вміст сміттєвих баків у кількох районах Полтави. На основі цього дослідження екоактивісти запропонували доповнення до чинних рекомендацій МОЗу, які мали б зменшити вплив відходів на довкілля.
Загальні рекомендації:
- віддавати перевагу миттю рук із милом, а обробляти антисептиком лише тоді, коли немає доступу до води і мила;
- користуватися і твердим, і рідким милом;
- використовувати багаторазові рушники за умови їх своєчасного прання (індивідуальні рушники для персоналу та клієнтів);
- забезпечити персонал багаторазовими масками, замість одноразових;
- міряти температуру у персоналу не лише на початку робочого дня, але й кожні 2-3 години;
- стежити за гігієною дихання – закривати рот і ніс при кашлі або чханні, носити маску/ респіратор;
- сортувати органічні відходи і вторсировину.
Рекомендації для супермаркетів та магазинів:
- прибрати захисні екрани з плівки або пластику між продавцями і покупцями, натомість – забезпечити працівників індивідуальними екранами та дотримуватись соціальної дистанції;
- випічку не розміщувати відкрито на прилавку, біля неї встановити щипці і паперові пакети;
- заохочувати клієнтів використовувати багаторазові торбинки і тари для продуктів;
- відмовитися від використання одноразових рукавичок під час примірки одягу чи взуття, натомість забезпечити можливість клієнтові дезінфікувати руки.
Рекомендації для кафе, ресторанів та служб доставки:
- видавати замовлення в багаторазовому посуді навіть без посудомийки у закладі (за умови належного інструктування персоналу щодо миття посуду);
- видавати одноразовий посуд лише на вимогу клієнта;
- одноразові мішалки замінити на металеві ложки;
- використовувати одноразові рукавички при контакті з готовою їжею, а також під час відчинення/зачинення дверей та спорожнення сміттєвих баків;
- створювати меню з безконтактним ознайомленням або з матеріалу, який можна дезінфікувати;
- паперові одноразові меню відсортовувати як макулатуру;
- подавати столові прибори без пакування або в багаторазовому з тканини;
- скасувати одноразові рукавиці для працівників зі служби доставки, натомість використовувати дезінфектори;
- заохочувати використання багаторазової тари для постійних клієнтів.
Рекомендація для перукарень і салонів краси – використовувати багаторазові інструменти без додаткового пакування і дезінфікувати їх після кожного клієнта;
Рекомендації для готелів:
- на рецепції не встановлювати захисний екран між персоналом і відвідувачами, натомість дотримуватись соціальної дистанції, носити маски та дезінфікувати поверхні кожні 2-3 години;
- не ставити додаткових контейнерів для одноразових масок – викидати їх до загального смітника за відсутності у клієнтів симптомів вірусного захворювання після 3-х діб тримання у окремому пакеті.
У рекомендаціях також зазначили, що використовувати багаторазові маски треба лише у разі, якщо персонал не має симптомів коронавірусної хвороби. За умови правильного носіння і прання, тканинні маски захищають оточуючих від можливого інфікування.