У Полтаві тимчасово закрили заклад громадського харчування – там виявили порушення санітарних норм
Ілюстративне фото
Фахівці провели позапланову перевірку закладу громадського харчування «У Гоші», за адресою провулок Заячий, 1а на ринку «Балковий». Підприємству доручили виправити порушення.
Про це повідомили на сайті Держпродспоживслужби Полтавщини 27 січня.
На підприємстві виявили порушення санітарних вимог, зокрема:
- не підтримували в чистому та робочому стані потужності;
- не здійснювали заходи, необхідні для забезпечення гігієнічних вимог, у тому числі заходи з боротьби зі шкідниками, запобігання накопиченню бруду, контакту з токсичними речовинами та матеріалами, забрудненню харчових продуктів, підтримання необхідних температурних режимів;
- порушували вимоги до обігу об’єктів санітарних заходів;
- порушували гігієнічні вимоги до потужностей;
- порушували гігієнічні вимоги до приміщень, де обробляються або переробляються харчові продукти;
- порушували вимоги під час поводження з харчовими відходами тощо.
Підприємству доручили усунути недоліки протягом 10 днів. Доти обіг харчових продуктів на потужностях мають припинити.
Нагадаємо, у дитячому садочку на Полтавщині виявили майже 150 кілограмів протермінованої молочної продукції. Детальніше тут.