На Полтавщині жінка померла після вживання дикорослих опеньків
Фото – Володимир Радченко/«Гриби Полтавщини»
У Миргороді зареєстрували ще два випадки гострих отруєнь, один з яких став летальним.
Жінка померла після вживання опеньок, зібраних у посадці. Трагічні випадки отруєння дикорослими грибами, зафіксовані 7 та 8 листопада. Про те, що двоє людей отруїлись грибами, повідомили 10 листопада в Миргородському підрозділі ДУ «Полтавський ОЦКПХ МОЗ України».
Нагадаємо, що на Полтавщині жінка потрапила до лікарні після вживання дикорослих грибів. Її стан був тяжким та довгий час пацієнтка перебувала у комі. Лікарям не вдалося врятувати її життя.
Ще один випадок стався з 61-річним чоловіком, який отруївся, ймовірно, рядовками зеленими. Пацієнт скаржився на нудоту, блювання та знижений артеріальний тиск. Чоловік перебував у лікарні лише два дні й після цього його виписали.
Збирати можна лише ті гриби, у безпечності яких ви впевнені, не брати їх біля доріг та промислових зон. Також не рекомендують давати грибні страви дітям і людям з харчовими обмеженнями.
Основними причинами отруєнь грибами є незнання видів грибів, недбалість під час їх збирання та неправильне приготування. Найбільшу небезпеку становить бліда поганка, яку часто плутають із печерицями та сироїжками. Саме її вживання найчастіше призводить до важких та летальних випадків.
Серед основних симптомів отруєння: нудота, блювання, біль у животі, запаморочення та судоми. Ознаки можуть з’явитися як через пів години після вживання, так і через 2-3 дні.
Фахівці кажуть, що при перших підозрах на отруєння грибами не можна займатися самолікуванням. Необхідно негайно телефонувати до швидкої допомоги за номером 103.
Медики повідомили, що навіть невелика кількість отруйних грибів може спричинити серйозні ускладнення або стати смертельно небезпечною. З огляду на це:
- не збирайте гриби, у їстівності яких не впевнені;
- уникайте збору біля доріг, промислових зон, колишніх смітників;
- не беріть старі, в’ялі, пошкоджені чи ослизлі гриби;
- остерігайтеся пластинчастих грибів – серед них часто трапляються смертельно отруйні.
Симптоми отруєння грибами:
- блювання;
- діарея;
- різкий біль у животі;
- головний біль;
- підвищення температури;
- судоми, запаморочення, галюцинації.
Ознаки отруєння можуть з’явитися як через кілька годин, так і через добу чи навіть тиждень. У такому випадку телефонуйте 103 або 112, промийте шлунок (1–2 літри теплої води та викликати блювання кілька разів) й прийміть сорбенти. Також потрібно зберегти залишки грибів чи страви й це допоможе лікарям встановити точну причину.
Категорично заборонено вживати алкоголь та їжу після отруєння – це прискорює дію токсинів.