Як за місяць змінилася гастромапа у Полтаві

Позиції з меню закладів
Позиції з меню закладів

Колаж ЗМІСТу

Протягом місяця заклади зачиняли свої двері, переїжджали чи відкривали нові локації. Команда ЗМІСТу зібрала підбірку місцевих оновлень.

«Вертеп» – ресторан з українською кухнею. Заклад працював із весни 2024 року та був відомий інтер’єром у стилі української етніки з атмосферою старовинної хати та місцевою гастрономією. Про закінчення історії команда повідомила 29 червня – у День міста Полтава.

Позиція з меню «Вертеп»

Ресторан «13 кордон» після 15 років роботи зачиняє свої двері, проте не на довго. У новому форматі відома  грузинська кухня закладу скоро з’явиться у приміщенні «Багратіона» на вул. Соборності, 43. Ресторан змінив адресу та інтер’єр, а про деталі відкриття та нове меню повідомять згодом.

Страва від закладу

Зачинилась одна з кав’ярень мережі «Територія кави» за адресою: вул. Матвійчука, 77. Проте у закладах на вул. Шведська, 20 та бульв. Б. Хмельницького, 21 і надалі можна скуштувати різні види лимонадів та прохолодної кави. На вітрині закладу представили різнобарвні десерти й круасани.

Напій від закладу

У кав’ярні «Batch» з’явилась нова локація на вул. Державного прапора, 1А. Заклад спеціалізується на приготуванні кави найвищої якості, для її приготування використовують зерно з оцінкою не менше 80 балів за міжнародною системою оцінювання. Простір вирізняється своїм мінімалістичним та лаконічним інтер’єром. 

Напій від закладу

На Полтавщині працює ветеранський бізнес. У асортименті інстаграм-магазину ви можете обрати сало та м’ясо у різних спеціях та варіантах приготування. Засновник – ветеран, який перетворив кухню на реабілітацію.

Сало від закладу

Новий стрітфуд відкрився у Полтаві  в червні на вул. Соборності, 46В. Меню закладу пропонує боули з різними поєднаннями: лосось-авокадо, курка су-від, пюре з мітболами, гречка з жульєном. Також тут можна скуштувати різноманіття сендвічів, салатів, та супів.

Страва від закладу

Мережа кав’ярень «КоХо» у червні порадувала своїх гостей відкриттям нового четвертого закладу. Простір з сучасним інтер’єром розташувався за адресою: вул. Європейська, 185. У закладі ви можете втамувати спрагу різноманіттям лимонадів, холодної кави та спробувати безліч десертів.

Напій від закладу