Ремонт їдальні із заміною обладнання у школі Полтавщини оцінили у понад 3 мільйони гривень

Роботи замовив відділ освіти виконавчого комітету Лохвицької міської ради. Їх оцінили у 3 млн 977 тис. грн. Про це відомо із платформи публічних закупівель.

З 1 січня 2022 року завершився перехідний період з оновлення системи закупівель та освоєння нових технологічних карт. Реформа шкільного харчування зобов’язує усі полтавські школи змінити харчування учнів. 

Годувати дітей можна за технологічною картою, яку у школі зобов’язані впроваджувати. Оновлене меню для шкільних їдалень включає 160 страв. У них обмежили кількість солі та цукру, жирів та субпродуктів. Натомість збільшили кількість молока та кисломолочних продуктів, м’яса, риби, свіжих овочів і фруктів.

Нагадаємо, також за регіональною програмою «Дітям Полтавщини – якісне харчування» у Миргороді оновлюються 5 шкільних харчоблоків. Та закупили 201 одиницю техніки.

Додамо, що заклади освіти мають передбачити посаду шеф-кухаря за умови, що заклад організовує харчування самостійно. Це пов’язано з реформою шкільного харчування. У лютому-березні планують провести дводенні тренінги з практичних та теоретичних майстер-класів для кухарів. Перші тренінги проведуть у Полтавській, Херсонській, Рівненській, Львівський та Дніпропетровській областях. Навчання для кухарів розробили з Україно-Швейцарським проєктом «Діємо для здоров'я».