У Полтаві закрили кавʼярню «Діалект» у мікрорайоні Садовий
Фото ЗМІСТу
Заклад на вул. Перспективній, який працював з серпня 2024 року, закрили. Кав’ярня була відома своєю орієнтацією на сімейний відпочинок, наявністю дитячої зони та популяризацією полтавського діалекту.
Кавʼярня «Діалект» розпочала роботу в мікрорайоні Садовий близько двох років тому. Про це повідомили у закладі 29 квітня.
Враховуючи розташування серед житлових будинків, концепцію закладу адаптували під потреби сімейних клієнтів. Ключовою особливістю інтер’єру став простір для дітей, де вони могли гратися та дивитися мультфільми.
Керуючий закладу Денчік зазначав, що діти були повноцінною частиною аудиторії, тому для них створили умови, де вони могли перебувати незалежно від замовлення страв чи напоїв.
Меню закладу виходило за межі стандартної кав’ярні. Окрім десертів, гостям пропонували локшину зі свининою в медово-соєвому соусі або з куркою у соусі теріякі. Також у переліку страв були боули з рисом та куркою або зі слабосоленим лососем та булгуром. У зимовий період відвідувачі могли спробувати безалкогольний глінтвейн, авторські чаї та какао. Заклад також мав статус pet-friendly, що дозволяло гостям приходити разом із домашніми тваринами.
Окрему увагу в концепції приділили культурному аспекту. Назва «Діалект» асоціювалася у полтавців із місцевим суржиком, елементи якого персонал використовував у спілкуванні з гостями. Також у приміщенні кав’ярні можна було придбати тематичний мерч у вигляді полтавських іграшок, що відображали символіку закладу. Попри впізнаваність концепції та прихильність аудиторії в соціальних мережах, наразі стало відомо про припинення діяльності закладу на Садовому.