Як працює полтавська «Фісташка» у Львові (ФОТО)
У мережі «Фісташка» подають каву та солодощі, але формат та вивіска львівської кав’ярні відрізняються від полтавських закладів.
Кавʼярня знаходиться на вул. Грушевського, 11, працює у будні з 8:00 до 20:30 та у вихідні з 9:00 до 20:30. Гостям тут пропонують тости, десерти. ЗМІСТ побував у кав’ярні, щоб показати як полтавський бізнес опановує нові ринки.
У львівській «Фісташці» є кавове та сезонне меню з напоями. Окрім цього, відвідувачам пропонують брати каву чи лимонади з собою у бляшанках. Відпочити чи попрацювати можна на літній терасі та всередині закладу.
Офіційно «Фісташку» у Львові відкрили 21 січня. Власник мережі Олександр Бережний розповів ЗМІСТу, що їхня команда давно розглядала можливість працювати у місті-мільйоннику. Спочатку була ідея відкрити кав’ярню у Харкові, проте завадила війна:
«У Львові багато знайомих, які теж там мають бізнес. Ми кілька разів приїжджали до друзів і теж вирішили спробувати зайти на ринок».
Олександр Бережний раніше говорив, що це заклад нового формату, який дозволить конкурувати на ринку у Львові. За задумом тут мають подавати каву, а після 16:00 починатиме працювати бар.
Нагадаємо, ресторан грузинської кухні «Той самий баранчик» запрацював у Львові з 3 лютого.