Зібрала незнайомі гриби в лісопосадці й замаринувала: на Полтавщині госпіталізували жінку
Джерело: naturalist.if.ua
У Миргородській громаді жінку госпіталізували з гострим отруєнням дикорослими грибами. Вона зібрала незнайомі гриби, замаринувала їх удома, а за кілька днів вирішила скуштувати.
У Миргородській громаді зареєстрували випадок гострого отруєння дикорослими грибами. Про це повідомили у Миргородському підрозділі Полтавського обласного центру контролю та профілактики хвороб 12 жовтня.
Жінку доправили до Миргородської лікарні інтенсивного лікування після того, як у неї з’явилися симптоми отруєння. За інформацією фахівців, жінка самостійно збирала незнайомі пластинчасті гриби в місцевій лісопосадці. Вдома вона їх замаринувала, а за кілька днів вирішила скуштувати.
Приблизно через дві години після вживання грибів у жінки з’явилися нудота, блювання, біль у животі та діарея. Того ж дня вона звернулася по медичну допомогу. Її госпіталізували з попереднім діагнозом «Гостре отруєння грибами».
Як уберегтися
Фахівці нагадують, що основними причинами отруєння є незнання видів грибів, необережність під час збирання та неправильне приготування. Щоб зменшити ризик отруєння, рекомендують:
- не збирати незнайомі гриби, навіть якщо плануєте визначити їхній вид пізніше;
- збирати гриби лише в екологічно чистих місцях, подалі від автомобільних доріг, сміттєзвалищ і складів отрутохімікатів;
- не брати старі або пошкоджені гриби;
- не дозволяти дітям збирати та споживати дикорослі гриби;
- не куштувати сирі гриби;
- не купувати дикорослі гриби в місцях стихійної торгівлі;
- не консервувати гриби в герметично закритих банках.
Особливу увагу варто звертати на гриби з бульбоподібним потовщенням біля основи ніжки, оточеним плівчастою оболонкою. Такі ознаки можуть бути характерними для небезпечних грибів.
Які симптоми свідчать про отруєння
Першими ознаками отруєння грибами можуть бути нудота, блювання, біль у животі, діарея, слабкість і запаморочення. У тяжких випадках можливі порушення свідомості, судоми та розлади дихання.
Симптоми не завжди виникають одразу після вживання грибів: іноді вони проявляються через кілька годин або навіть діб. Якщо після вживання грибів погіршилося самопочуття, потрібно негайно звернутися по медичну допомогу.