Автентичний гастрономічний фестиваль зібрав більше 30 тисяч гривень на благодійну мету

QKyk3b6WhUENX1ex

До Енея на гостину (а саме таку назву мав благодійний фестиваль) 14 жовтня завітало чимало полтавців. На Соборному майдані куштували автентичні українські страви, описані ще Іваном Котляревським, однак головне – мали на меті зібрати кошти на інклюзивний дитячий майданчик, адже спеціальних місць для дозвілля дітей із особливими потребами в Полтаві сьогодні немає.

«Зібрано 32 986,41 гривень. Результат більше ніж гарний! Враховуючи, що була лише їжа, хенд-мейду взагалі не було, ярмаркували декілька годин. Дощ пустився, і довелося згортати активність. Тому вітаю вас і нас з гарним результатом, а Полтаву з новою доброю справою, яка буде зроблена на ці кошти!» – зазначила в соціальних мережах Наталія Гранчак, голова ГО «Команда небайдужих».

Більше двадцяти автентичних страв запропонували відвідувачам заходу: тут я славні куліш і лемішка, пундики, кишки, паштети, живий хліб і всім нам ласий борщ, однак за справжнім рецептом – без картоплі та томатів.

В.Закладний (Джерело - gazeta.ua)Автентичні пиріжки (Джерело - соцмережі)

Координаторка фестивалю Вікторія Гончар розповідає, що ідея виникла після знайомства з книгою Віталія Закладного «Чого не їли предки наші». Цікаво, що автор став шеф-кухарем заходу, керуючи процесом. Пан Віталій – Заслужений лікар України, лікар-психіатр, але його захоплення – українська автентика. За його словами, лише в «Енеїді» Котляревського описано більше 170-ти козацьких страв.

Куди без автентичних напоїв і меду?

Програма передбачала й розважальну частину, яка підкреслювала концепцію фестивалю: посвята в козаки та урочистий марш, виступ військово-спортивного центру «Воїн», нагородження обласною премією імені Юрія Горліса-Горського, а також тематичні театральні та музичні номери.

Координатори заходу, ГО «Команда небайдужих», сподіваються, що фестиваль «До Енея на гостину» стане і візитівкою Полтави, і вийде на всеукраїнський рівень. Адже успіх заходу, як зазначає Вікторія Гончар, – заслуга численної армії людей, які не залишились осторонь і прийшли на допомогу: свою частку в організацію фестивалю, окрім авторів ідеї, вклали Українська Академія Лідерства, ГО «Полтавська Платформа», урбан-платформа Citylab, ГО «Нова Полтава», національна скаутська організація «Пласт», місцевий осередок ВГО «Сокіл» та інші небайдужі організації. Фестиваль також підтримали Управління культури Полтавської ОДА та Британська рада в Україні.