Через поїдання отруйних «зонтиків» жителька Полтавщини перебуває у важкому стані
Фото з відкритих джерел
43-річна жінка потрапила до лікарні у важкому стані через отруєння дикорослими грибами. Випадок стався у Миргороді.
Про наслідки отруєння грибами повідомили в Полтавському обласному центрі контролю та профілактики хвороб 23 вересня. Відомо, що жінка вживала смажені гриби роду «зонтики». Медики надають їй допомогу.
Фахівці попереджають, що слід уживати обачно навіть їстівні гриби, адже їх вважають відносно «важкою» їжею для перетравлювання через вміст хітину й азотистих речовин. Також є ризик отруєння їстівними грибами внаслідок їхнього неправильного зберігання та страв із них.
Найчастіше люди труяться блідою поганкою, бо її плутають з печерицями чи сироїжками. Цей гриб становить небезпеку навіть при вживанні невеликої частини.
Медики повідомили, що навіть невелика кількість отруйних грибів може спричинити серйозні ускладнення або стати смертельно небезпечною. З огляду на це:
- не збирайте гриби, у їстівності яких не впевнені;
- уникайте збору біля доріг, промислових зон, колишніх смітників;
- не беріть старі, в’ялі, пошкоджені чи ослизлі гриби;
- остерігайтеся пластинчастих грибів — серед них часто трапляються смертельно отруйні.
Симптоми отруєння грибами:
- блювання;
- діарея;
- різкий біль у животі;
- головний біль;
- підвищення температури;
- судоми, запаморочення, галюцинації.
Ознаки отруєння можуть з’явитися як через кілька годин, так і через добу чи навіть тиждень. У такому випадку телефонуйте 103 або 112, промийте шлунок (1–2 літри теплої води та викликати блювання кілька разів) й прийміть сорбенти. Також потрібно зберегти залишки грибів чи страви і це допоможе лікарям встановити точну причину.
Категорично заборонено вживати алкоголь та їжу після отруєння – це прискорює дію токсинів.
Що робити при отруєнні грибами:
- негайно телефонувати на номер 103 або 112 й повідомити симптоми:
- симптоми;
- причину отруєння;
- що вже робили для допомоги отруєному;
- промити шлунок чистою водою:
- випити 1-2 літри кип'яченої води (теплої), викликати блювання
- повторювати процедуру 2-3 рази, доки замість блювоти не піде чиста вода
- прийняти сорбенти;
- дотримуватися постільного режиму.
У попередні роки отруєння 11 дітей дикорослими грибами у вересні сталося у Полтавській, Київський, Херсонській, Вінницькій, Запорізькій, Івано-Франківській, Черкаській, Львівській, Одеській, Закарпатській та Кіровоградській областях.