Немає ефективнішої реклами, аніж особиста рекомендація. У Полтаві відбувся бізнес-сніданок
Андрій Печериця та гості сніданку (Фото організаторів)
27 січня у закладі Pecher’s відбувся «Толковий Talk» із засновником кав’ярні Андрієм Печерицею.
Формат бізнес-сніданків – це серія зустрічей з відомими підприємцями, які готові поділитися власним досвідом ведення бізнесу або лайфхаками в роботі з аудиторією. Темою першого після локдауну бізнес-сніданку у Полтаві з Андрієм Печерицею стала «Територія можливостей, простір для партнерства».
На бізнес-сніданку говорили про:
- факапи підприємця;
- бізнес по закону;
- партнерські можливості;
- прірву між мисленням;
- силу колаборацій тощо.
Андрій Печериця розповів, що кавою займається 9 років. До цього підприємець 7 років працював маркетологом у міжнародній тютюновій компанії. Саме цей досвід роботи надихнув Печерицю на думку про власну справу.
Після роботи у цій компанії підприємець мав бізнес з виробництва меблів.
Паралельно з меблевим бізнесом Печериця уклав договір з поставки кави до АЗС «Надежда». За цим контрактом працювали понад 6 років.
«На фоні меблевого і кавового бізнесів я почав дивитися у бік кавового ринку».
Після продажу меблевого бізнесу Андрій Печериця почав займатися кавовим обладнанням та продажем кави:
«Ми забезпечували підприємців, які хотіли продавати каву, спеціальним обладнанням. Ставили наші кавомашини, не брали за це оренду, але робили доставку товарів і заробляли на цьому».
Після цього підприємець мав свій заклад поблизу Південного вокзалу:
«Але за понад пів року роботи з цим закладом, я зрозумів, що це просто пожирач фінансів та енергії».
Згодом Андрій Печериця ухвалив для себе рішення, що наступна його кав’ярня має бути в центрі міста. Коли Печериця хотів відкривати заклад, то у центрі не було вільних локацій.
Через це обрали колишнє приміщення на вул. Небесної Сотні, 14/18, де підприємець відкрив кав'ярню Pecher’s Coffe&Tea. У закладі також можна було придбати кавове обладнання. Паралельно підприємець займався продажем італійської кави:
«Коли ми відчинялися, ми були Pecher’s Coffe&Tea. Pecher’s зрозуміло, що від прізвища, але це взагалі незрозуміле слово для людей. Вставка Coffe&Tea була потрібна, щоб назва асоціювалася з кавово-чайною темою».
З часом у кав'ярні почали проводити різноманітні івенти та майстер-класи, так звані зустрічі за інтересами.
У новому приміщенні Pecher’s (вул. Соборності, 34) відкрився 3 жовтня. Відтепер цей заклад власник називає територією можливостей, де зможуть розвиватися молоді підприємці:
«Запрошую до співпраці усіх, хто хоче розвивати себе і свою компанію».
У закладі можна буде взяти участь у різноманітних художніх майстер-класах, придбати кавово-чайну продукцію та продукцію крафтових виробників.
«Зараз я чітко розумію, що майбутнє в об'єднанні підприємців. [...] Я хочу, щоб люди, які тільки розпочинають мали місце, де вони могли б представити свою продукцію, провести майстер-клас, показати і представити себе».
Наразі у закладі уже запланували майже 10 майстер-класів на тиждень.
Також Андрій Печериця сказав, що за особистими рекомендаціями майбутнє і що у закладі розробляють систему оплати за ці рекомендації. За рекомендацію Pecher’s та продукції, яка представлена в закладі, підприємець готовий платити кошти:
«Ми перестали вірити рекламі. Ми її бачимо, наприклад, по телевізору, але вона вже не працює так, як працювала раніше. [...] Тому більш ефективної реклами, ніж особиста рекомендація зараз немає».
Нагадаємо, раніше ЗМІСТ розповідав про бізнес-сніданки, де спікерами були:
- ресторатор Дмитро Собакар;
- засновники рекламної агенції me.team Наталія Мостовенко та Микола Кириленко;
- стратег Руслан Юмагулов;
- блогерка Анна Корнієнко.
Фоторепортаж з відкриття Pecher's можна знайти тут.