Продукти для шкіл Полтавщини: підприємству, де раніше виявили порушення, дозволили працювати
(Фото — polvet.gov.ua)
Фахівці Держпроспоживслужби перевірили 4 постачальники харчових продуктів і сировини до шкіл Полтавщини і два навчальних заклади. На двох підприємствах виявили недоліки.
Наразі підприємству, яке знаходиться на території Сергіївської сільської ради Миргородського району дозволили працювати. Про це повідомили в Держпродспоживслужбі Полтавської області 19 жовтня
Раніше там виявили порушення основних принципів та вимог безпечності і якості харчових продуктів, зокрема:
- первинна продукція та всі інгредієнти, які зберігаються на потужностях, утримувалися в умовах, що не запобігають їх псуванню та не забезпечують захист від забруднення;
- не велася результативна боротьба зі шкідниками та гризунами;
- не дотримувалися температурного режиму, який унеможливлює розмноження мікроорганізмів, формування токсинів тощо.
Нагадаємо, також під час перевірок у двох школах Полтавського району вилучили продукцію з харчоблоків. На момент перевірки виявили 25 кг курячого філе. Продукцію вилучили через порушення вимог харчового регламенту.
Раніше ЗМІСТ писав, що під час позапланової перевірки хлібзаводу, що виробляє хлібобулочні вироби і для шкіл Полтавського району, виявили порушення. Наразі на підприємстві виправили недоліки.