Види та ціна чорної ікри в Україні? Чи може вона коштувати дешево
З відкритих джерел
Чорна ікра є Одним із найвідоміших делікатесів у світі, символом справжнього гурманства є чорна ікра. Вона здобула популярність як на міжнародній арені, так і серед українських поціновувачів.
Чорна ікра є одним із найвідоміших делікатесів у світі, символом справжнього гурманства є чорна ікра. Вона здобула популярність як на міжнародній арені, так і серед українських поціновувачів. Цей продукт є справжньою ознакою багатства, і тому його вартість залишається високою. Чорна ікра в Україні має попит серед тих, хто цінує вишукані страви та прагне відчути унікальний смак цього продукту. Однак, чи може чорна ікра бути доступною за ціною? Це питання хвилює багатьох споживачів, особливо в умовах українського ринку.
В мережі магазинів METRO можна продається чорна ікра, ціна якої залежить від виду та інших особливостей.
Види чорної ікри
Існує кілька видів осетрових, з яких добувають чорну ікру, і кожен з них має свої унікальні характеристики. Основні з них:
- Білуга – це найбільший осетер, і його ікра вважається однією з найдорожчих у світі. Ікра білуги має великий розмір зерен, м'який смак і світло-сірий або сріблястий колір.
- Осетр – також популярний вид осетрових, з ікрою середнього розміру зерен, що має більш насичений чорний колір та інтенсивний смак.
- Севрюга – виробляє дрібну ікру, яка має темно-чорний колір та багатий смак. Вона більш доступна за ціною порівняно з білугою.
Відмінності за типом ікри включають:
- Ікра білуги має найбільші зерна, а ікра севрюги — найдрібніші.
- Може бути від сріблястої до глибокої чорної.
- Ікра різних видів осетрових має свої унікальні смаки, від легких та кремових до більш насичених і солонуватих.
Що ще впливає на ціну риби:
- Рідкісність виду – ілуга, наприклад, є рідкісною, що значно підвищує її вартість.
- Умови вирощування – ікра з дикого вилову є дорожчою, ніж вирощена в аквакультурі.
- Процес виробництва – технологічні процеси впливають на якість та ціну готового продукту. Натуральна чорна ікра в METRO є прикладом високоякісного продукту, який доступний на ринку.
В Україні, як і в усьому світі, ціни на чорну ікру є стабільно високими, що зумовлено складністю виробництва та обмеженою кількістю осетрових риб. Проте існують варіанти доступної ікри, які не втрачають своїх властивостей. Одним із таких варіантів є натуральна чорна ікра в METRO, яка поєднує високу якість із помірною ціною завдяки оптимізованим процесам виробництва та роздрібній політиці.
Альтернативи
Окрім класичної на ринку представлені альтернативи, які дозволяють насолодитися смаком делікатесу за нижчою ціною:
- Ікра менш відомих видів осетрових. Деякі осетрові види, що рідше використовуються для виробництва ікри, пропонують дешевші варіанти продукту.
- Імітаційні продукти. Виробники також пропонують імітаційну ікру, яка на смак близька до натуральної, проте коштує значно дешевше. Такий варіант може бути ідеальним для тих, хто шукає бюджетний варіант.
Поради щодо покупки
Один із найбільш надійних постачальників на українському ринку — це мережа METRO, яка пропонує широкий асортимент делікатесів. Щоб ознайомитися з широким асортиментом чорної ікри, варто відвідати сайт metro.ua та переглянути акційний каталог. Там ви знайдете спеціальні пропозиції, що підходять як для клієнтів HoReCa, так і для роздрібних покупців. Скористайтеся нагодою та отримайте найкращу чорну ікру за доступними цінами!