Символічні десерти і 5 літрів капучино: «Львівська кав’ярня» відзначила свій ювілей
3 січня «Львівська кав’ярня» традиційно святкує свій День народження. Цього року заклад відзначає п’яту річницю. До свята працівники кав’ярні підготували кілька сюрпризів для своїх відвідувачі.
Свято у кав’ярні принципово влаштовують 3 січня – у день відкриття закладу. І не важливо, який це день тижня. Цього року День народження «Львівської кав’ярні» вперше припав на будній день. Але заклад працює у звичайному режимі. Директорка закладу Катерина Бабіч говорить, що вони з колегами привносять у робочий процес святкові елементи:
«Це день, який ми проводимо в робочому режимі, але святково. Тому що це свято наших гостей. Лише завдяки їм усе це відбувається. Яке б свято не було, для нас це робота. Робота, пов’язана з відпочинком наших гостей».
Протягом дня у «Львівській кавярні» відбуваються різноманітні активності, працює аніматор, фотограф та відеограф. Також відвідувачі отримують символічні десерти замість традиційного торта. А вечері на гостей чекає музичний сюрприз.
Окрім цього заклад підготував подарунки і для своїх підписників у соцмережах. До п'ятої річниці кав’ярня розігрує 5 літрів капучіно. «Кавоманам» потрібно було зайти на профіль закладу в Інстаграмі та зробити репост конкурсного запису. Уже сьогодні ввечері будуть визначені 5 переможців, які отримають безстрокові подарункові сертифікати на 1 літр кави кожен.
Катерина Бабіч пригадує, що заклад розпочинав свою роботу з одного залу і чотирьох авторських рецептів. Сьогодні ж у меню кав’ярні – понад 50 найменувань кави та десертів.
«Дякую місту, дякую кожному пазлику. Сьогодні свято, більшою мірою, наших гостей. Якби їх не було, формат такого бізнесу не існував би. Дякую за кожну філіжанку, за кожну посмішку, за кожну пораду, за кожен візит. Ці стіни для мене мають серце. І мені приємно, що це серце б’ється завдяки тим людям, які приходять до нас».
Гості закладу також відповідають взаємністю. Подруги Юля та Марина завітали сьогодні до кав'ярні, аби привітати колектив зі святом. Кажуть, що приходять сюди майже щодня:
«Тут найсмачніша кава. Такого капучіно, як тут, немає ніде. Тут затишно, тепла атмосфера, офіціанти дуже чудові».
А директорка закладу наголошує, що «Львівська кав’ярня» на сьогодні – вже не просто заклад харчування, а майданчик для різноманітних заходів. Вони позиціонують себе як соціально відповідальний бізнес і відкриті для співпраці в різоманітних проектах.
«Завдяки підтримці людей творчих ми маємо змогу дарувати полтавцям більше, ніж каву. Маємо змогу дарувати їхню творчість, їхні активності, думки, проекти, виставки-продажі. Мені приємно, що нашому персоналу це до душі. Нам приємно просто так, не за кошти, сприяти розвитку молоді, підприємців і майстрів».