Гастрономічна мапа України поповниться Міжнародним фестивалем «Полтавська галушка»

Метою фестивалю є популяризація гастрономічного туризму Полтавщини через унікальну автентичну кухню у поєднанні з історією, культурою та традиціями краю.

Цьогоріч організатори свята поставили собі за завдання познайомити полтавців та гостей міста з давніми та сучасними рецептами приготування полтавської галушки, від рецептів 18 століття до авторської кухні. А слоганом фестивалю є «Галушки з усіх країв, єднаймося», оскільки участь у фестивалі підтвердили Галушки з різних куточків світу: Фінляндії, Канади, Німеччини, Болгарії, Білорусії, Італії та інших країн.

Програмою свята передбачено не лише смакування та частування брендовою стравою Полтавщини, а і єднання в одному місці і в один час гостей свята, які носять прізвище Галушка та на яких чекає оригінальне віншування і частування.

Крім того, запланована присяга на вірність галушці та вручення вірчих грамот всім гостям з прізвищем Галушка. Саме вони будуть почесними журі, які оцінять на смак та креативність брендову страву Полтавщини від кращих рестораторів міста.

На території Іванової гори будуть задіяні різні локації:

Особливим гостем Долини легенд стане веселий і химерний козак-характерник Сашко Лірник.

Під час фестивалю відбудеться також і спецпогашення маркованого конверту «Брендова страва – місто Полтава». І вже під час свята гості зможуть надіслати вітання в різні куточки України і світу.