У місті на Полтавщині хочуть оновити їдальню школи
(Фото – Полтавська міська рада)
Для реконструкції харчоблоку Лубенської спеціальної школи замовили виготовлення проєктно-кошторисної документації.
Роботи оцінили у 500 тис. грн. Про це відомо з ресурсу публічних закупівель.
Основний обсяг робіт з реконструкції передбачає.
- обстеження конструкцій;
- ремонт покрівлі;
- улаштування перекриття;
- улаштування покрівлі із профнастилу або аналогічного матеріалу;
- нарощування вентиляційних коробів вище рівня покрівлі;
- влаштування дощових водовідливних систем.
- влаштування вимощення.
- утеплення та облаштування підлоги;
- утеплення та опорядження зовнішніх стін;
- опорядження внутрішніх стін;
- заміна дверей;
- опорядження стелі;
- облаштування харчоблоку обладнанням;
- заміна електричних мереж;
- заміна систем водопостачання та каналізації;
- заміна системи опалення;
- влаштування пожежної сигналізації та системи оповіщення про пожежу;
- ремонт вхідних груп.
Нагадаємо, також за регіональною програмою «Дітям Полтавщини – якісне харчування» у Миргороді оновлюються 5 шкільних харчоблоків.
Додамо, що заклади освіти мають передбачити посаду шеф-кухаря за умови, що заклад організовує харчування самостійно. Це пов’язано з реформою шкільного харчування.
Нагадаємо, ЗМІСТ писав, що з 1 січня 2022 року завершився перехідний період з оновлення системи закупівель та освоєння нових технологічних карт. Реформа шкільного харчування зобов’язує усі полтавські школи змінити харчування учнів.
Перший навчальний день після зимових канікул – 10 січня. Годувати дітей можна за технологічною картою, яку у школі зобов’язані впроваджувати. Оновлене меню для шкільних їдалень включає 160 страв. У них обмежили кількість солі та цукру, жирів та субпродуктів. Натомість збільшили кількість молока та кисломолочних продуктів, м’яса, риби, свіжих овочів і фруктів.
У лютому-березні планують провести дводенні тренінги з практичних та теоретичних майстер-класів для кухарів. Перші тренінги проведуть у Полтавській, Херсонській, Рівненській, Львівський та Дніпропетровській областях. Навчання для кухарів розробили з Україно-Швейцарським проєктом «Діємо для здоров'я».